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逛超市的時候,常常會看到賣架上陳列著「有機蔬菜」與「有機水果」,價格比一般蔬果貴一點,外觀卻不見得比較碩大漂亮,看著一旁體型飽滿,賣相誘人又相對便宜的蔬果,您該如何選擇呢?

  吃有機食品或非有機食品,哪個對健康比較好?長期以來,學術界不斷進行研究探討這個問題,有機食品究竟是人們通往健康長壽的康莊大道,或是商人為了賺錢炒作出來的生意術語,總結國內外研究可以得知,吃「有機」比「非有機」來得更健康,以下就是五大關鍵理由:

一.吃有機可減少攝取有害物質

  大量生產的農作物,栽種過程中會使用各種化學農藥與肥料,以確保作物不會遭遇病蟲害,卻也增加農藥殘留的可能性,當人體攝取過量的有害物質,會影響人類神經系統,增加罹癌風險,還會影響孩童的腦部發展,導致學習障礙。國內外都有研究指出,當農藥中的有機磷化合物(organophosphorus)在人體中累積過多,會提高生出自閉症(autism)和過動症(ADHD)兒童的機率,這也是愈來愈多人為了下一代,選擇食用有機食品的原因。

  化學金屬毒素鎘(Cadmium)常會殘留在土壤之中被植物吸收,有研究指出和以慣行農法種出的穀物相比,有機穀物的鎘含量明顯較低。原因在於有機農作物栽種時不使用殺蟲劑及化學肥料,食用有機食品可以避免攝取有害物質,降低罹患疾病的風險。

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現代人生活在都市之中,很難想像家中附近就有一塊農田,隨著季節而噴灑農藥,空氣中隨風飄散著奇異的年年春,這名字取得很浪漫,但實際上是一種慢性劇毒會逐漸侵蝕著人體器官,因為這些都是毒藥。當然生活在都市的「飯」友們,雖然我們不鄰田而居,感覺這些東西在怎麼噴也飄不到住在高樓林立的小套房,可是這些農藥不管是流到河裡、土壤裡,或飄散在空氣中,最終都將經由食物鏈再次流回到我們的肚子裡,你我的飲食是農藥流向的終點。

根據統計資料台灣是亞洲農藥用量排行第一,2016年台灣農藥銷售數量高達44,334公噸,平均每人分得1.8公斤的農藥,以水的最大密度換算,相當於每人每年暴露於3罐600毫升保特瓶的農藥量,而研究指出僅4毫升濃縮巴拉刈農藥就可能致死

 資料來源:農委會農業統計年報、內政部統計處、《內科學誌》

大家都知道飲用少量的農藥就有可能致命,我們根本不允許自己做出傷害自身的行為,但如果說服自己分批分次去飲用一點點的農藥,你願意嗎?我想還是不會有人願意這麼嘗試,但我們卻選擇吃進高劑量農藥的蔬菜,只因這些傷害要日積月累才會對人體產生危害,不也等同於放任自己正在一點一滴的食用這些有毒物。《閱讀更多......》

資料來源:一心好文,http://bit.ly/2q3dQrU

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林口長庚醫院新生兒科主任朱世明醫師指出,世界衛生組織WHO建議,母乳哺育最好能持續6個月,若媽媽無其他不便哺乳的因素,則可哺餵至寶寶2歲。母乳當中所含的免疫及生長因子極為珍貴,不僅可以減少寶寶罹患腸胃炎、中耳炎、腸病毒等機率,成年之後,其罹患糖尿病、高血壓等代謝性疾病的機率也會大幅降低。

 

 

圖片來源:ingimage
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白內障大部分屬於自然老化的現象,根據統計國人50歲以上白內障罹患率達60%,對於老年人是相當普及的疾病。然而近年來,由於3C產品的普及,使用時間大幅增加,用眼過度,使得白內障有年輕化的趨勢,已經不再是老年人的專利。目前白內障並無藥物可以治療,其根本的治療方式只有人工水晶體置換手術,取代原有水晶體的屈光聚焦功能。

而除了健保給付的人工水晶體外,患者亦可自費選擇多功能人工水晶體,以追求更高的視力品質。以往不少年長者開完白內障,因合併散光或是老花還是需要戴眼鏡,但現在隨著科技進步,人工水晶體也不斷推陳出新,使得手術不僅解決白內障問題,甚至能一併矯正近視、老花及散光,讓中老年人仍可享有優良的視覺品質。以下筆者簡單整理一些常見的白內障手術問題,提供各位參考:

健保給付與特殊功能人工水晶體(自付差額)的差異

許多患者在面臨人工水晶體置換手術時,常會困擾到底要選擇健保給付的一般功能人工水晶體(健保片)或是自費使用特殊功能的人工水晶體(自費片)。

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台灣地底下蘊含著豐富的地熱資源,使得全台各地約有128多個溫泉湧泉處。如此豐富的溫泉地熱資源,也造就台灣普遍的泡湯文化。每逢秋冬泡湯季節,都吸引著國內外遊客前來台灣泡湯

跟著17life小編偶爾來趟溫泉紓壓之旅,讓您度過一個暖呼呼的冬天!


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12/25前至全家超商用17LifeLETSPAY 消費再享12%現金回饋

每年12月是年底居家購物、添購禮物的旺季,看準消費者食衣住行等各項需求, 17Life生活電商舉辦「雙12年終盛典」,祭出面額上億元的現金折價券,每位消費者可領取20,000元無限次數使用的現金劵,消費滿額再搶萬元大紅包!而購買吃喝玩樂票券,於年底前兌換,還能抽$2018的新年開運現金!今年雙12活動一路延續到元旦假期,一次滿足消費者耶誕贈禮與年末聚餐的雙重需求。

 

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中華電信董事長鄭優(左一)陪同參展貴賓透過AR情境體驗中華電信板橋IDC,右起為行政院政委吳政忠、中華軟協理事長邱月香、經濟部長沈榮津。(中華電信 提供)

第 21 屆世界資訊科技大會(World Congress on Information Technology, 以下簡稱 WCIT) 9月10日至9月13日於台北世貿一館盛大舉行,中華電信作為全方位資通訊領航者,於 會中展出「智慧應用」、「智慧生活」、「智慧未來」三大展區,以呼應今年WCIT的「臺灣,數位夢想實踐家」為展覽主題。

中華電信董事長鄭優表示:「中華電信身為國內資通訊領導品牌,積極投入5G技術和物聯網的研發規劃,掌握產業發展趨勢及尖端技術,整合資通訊科技結合雲端與物聯網技術,全方位展示中華電信提供的創新服務,並領航創新電信與數位匯流技術,讓世界看見台灣資通訊應用軟實力。」

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一歲以前是寶寶成長最迅速的階段,在這個階段,最重要的營養來源就來自於母乳!母乳得天獨厚的營養成分及「sn-2」棕櫚酸(PA)結構,最適合寶寶腸胃吸收,讓寶寶在「人生第一個成長衝刺期」,獲得最充足、完善的營養,為未來成長打好體質基礎。但若親餵母乳力不從心時,醫師認為媽媽也無需給自己過大的壓力,可選用接近母乳成分的配方奶作為補充,也能幫助寶寶的關鍵營養吸收。

圖/Ingimage 提供
圖/Ingimage 提供

義大醫院兒童醫學部副部長吳建儀醫師表示,寶寶4到6個月大時,體重大約為出生前的2倍、到了1歲時增為3倍,顯示在一歲以前,寶寶的成長代謝速度驚人,可以說是人生中成長最快速的階段。但是此時寶寶的腸胃道發展仍不穩定,因此一歲以前的「食物」,都必須考量腸胃吸收適應力。

母乳當然是給寶寶攝取的最佳食物,它擁有豐富的乳糖、蛋白質、脂肪酸、DHA、免疫抗體等,足以提供寶寶成長所需。然而,有些媽媽因為種種原因無法哺餵母乳,必須選擇添加配方奶時,建議挑選成分和「母奶接近者」較佳,比較不會讓寶寶出現解硬便、腹脹、溢吐奶、哭鬧等腸胃道不適症狀。不宜以市售鮮奶、乳製品、粥或豆奶等替代,以免缺乏蛋白質、脂肪、DHA等腦部發育的重要營養素。

義大醫院兒童醫學部副部長吳建儀醫師。 圖/吳醫師 提供
義大醫院兒童醫學部副部長吳建儀醫師。 圖/吳醫師 提供

吳建儀醫師指出,母奶之所以讓寶寶好吸收,主要是因為它的棕櫚酸鍵結是位於sn-2的位置,和一般市售配方奶(牛奶)位於sn-1、sn-3的結構不同。有研究即指出,嬰兒排便形狀,喝牛奶的較濃稠、喝母奶的較軟稀便的原因之一,就在於兩者的棕櫚酸結構相異,位於sn-2位置的棕櫚酸(PA),較不會在腸胃道產生「鈣皂」,所以寶寶排便較順暢,也有較好的鈣質吸收。

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